В Университете Корнелла проходит неделя подготовки к имитации полёта на Марс. За это время 9 отобранным испытуемым необходимо научиться готовить космическую еду...
Филиппа Гарфилд (Philippa Garfield) из Лондона испытывает патологическую любовь к майонезу. Как стало известно изданию Oddity Central, Филиппа не только заправляет майонезом...
Исследование, проведённое в Больнице Сент-Майкл (Торонто, Канада), подтвердило, что фруктоза может быть не так плоха для человеческого организма, как считалось до сих...
Клубника со сливками – традиционный десерт Уимблдонского турнира. В этом году почитателям данного турнира возможно придётся угощаться импортными ягодами, или изменить существующей...
В знойные дни лета, а в городских джунглях особенно, так хочется чего-то бодрящего и освежающего. Учитывая это сеть ресторанов KFC открыла сезон...
Мацони – национальный кисломолочный напиток армянского происхождения, являющийся важным продуктом питания кавказских национальных кухонь. Получается мацони путем добавления в простоквашу свежего подогретого...
Герои Мадагаскара возвращаются! На этот раз их приключения будут происходить в Европе. Новая история приключений полюбившихся детям героев полна юмора, дружбы и...
Нерастворимые пищевые волокна, доступные на мировом рынке имеют один существенный недостаток, ограничивающий их применение в пищевой промышленности в значительной степени. Обычные способы...
Сотрудники компании Lycotec, проводившие исследование и эксперименты в Кембридже, сумели изменить состав шоколада с помощью ингредиента, получившего название Coco-Lycosome. Это вещество повышает...