Архив ноября 2013 годa:

В «Макхэппи День» для детей собрали 25,5 млн ...

Двенадцатая ежегодная благотворительная акция «МакХэппи День» позволила собрать более 25,5 миллионов рублей для передачи в Благотворительный Фонд «Дом Роналда Макдоналда», что является рекордной суммой за все 12 лет проведения акции. Всего в благотворительной акции «МакХэппи День» 23 ...

Индейцы потрбляли перец чили задолго до Колум...

Острые перцы чили еще за 300 лет до нашей эры использовались американскими индейцами. К таким выводам ученых подтолкнули результаты анализа гончарных изделий, обнаруженных в Мексике. Острый стручковый перец был в числе первых диковинок, открытых европейцами в Новом Свете. Он быстро стал ...

Бактерии определяют качество вина...

Любителям винных дегустаций теперь придётся разбираться не только в сорте винограда и виноградниках, но и в бактериях, содержащихся в их любимом напитке. Николас Бокулич (Nickolas Bokulich) и его коллеги из Калифорнийского университета в Дэвисе проанализировали содержание микробов, присутствующих ...

Вредность глутамата натрия научно не обоснова...

В последнее время в обществе усилились разговоры о неблагоприятном влиянии глутамата натрия на организм человека. Процесс зашел настолько далеко, что рядом политиков был разработан проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых ...

Хлеб с крупными порами кажется более соленым...

Немецкие ученые обнаружили, что субъективная соленость хлеба зависит от его текстуры и характера корочки. Хлеб с более крупными порами кажется более соленым, даже если содержит меньше соли. Исследование опубликовано в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, а его краткое содержание приводит ...

Майонез «Ряба» с перепелиными яйц...

На волне всеобщего увлечения здоровым образом жизни и правильным питанием уже много лет не утихают дискуссии о том, что же лучше: покупать продукты в магазине или стараться все готовить дома? Особое место в этих спорах занимает продукт, так давно знакомый и любимый большинством россиян ...

Жиры в современных детских смесях: мифы и реа...

Для чего растительные масла содержатся в детских смесях? Могут ли жиры в их составе привести к ожирению? Зачем вообще нужны жиры? Тысячи мам и пап ежедневно задают эти и другие вопросы в кабинете у педиатра, на горячих линиях и форумах. Для того чтобы помочь родителям разобраться в сложной, ...

Чили завлекает гостей эногастрономическими ту...

Чили привлекает иностранных гостей специальными эногастрономическими экскурсиями, заявил во вторник чрезвычайный и полномочный посол республики в РФ Хуан Эдуардо Эгигурен Гусман. «Чили — это страна, которая располагается на юго-западе Южной Америки, с одной стороны она защищена ...

Удмуртский хладокомбинат следует традициям...

ОАО «Удмуртский хладокомбинат», управляемое ООО «КОМОС ГРУПП», запускает производство мороженого в стиле «ретро». Основной слоган хладокомбината — «Сохраняя традиции», и компания стремиться ему придерживается. Новое мороженое изготавливается из цельного молока и коровьего масла. ...

McDonald's планирует открыть 1600 рестора...

В следующем году McDonald's Corporation планирует потратить 3 млрд долларов на открытие новых ресторанов, а также реконструкцию старых, сообщается на сайте компании. План дальнейшего развития сети ресторанов быстрого питания был утвержден на встрече инвесторов компании. Планом предусмотрено ...

Оптимизация питания — важный факто...

Образ жизни и питание является важнейшими факторами, обеспечивающими здоровье человека, его способность к труду, умение противостоять внешним неблагоприятным воздействиям. Именно эти факторы в конечном итоге определяют качество жизни и ее продолжительность. Мировые тенденции в области ...

«Новая деревня» в большом формате...

На Российском рынке молочной продукции не часто встретишь молоко в большой упаковке. «Экомилк» старается впереди используя новые технологии. Вслед за выпуском 2-х литровой упаковкой молока в канистре в 2012 г. компания «Экомилк» продолжает радовать потребителей. Новая упаковка ...

Права на творожный сыр передали Литве...

Еврокомиссия внесла в список охраняемых продуктов питания литовский творожный сыр. Он стал третьим литовским продовольственным продуктом охраняемым в Евросоюзе. Министерство сельского хозяйства Литвы сообщило, что комиссия на прошлой неделе внесла сыр в регистр охраняемых продуктов ...

Мороженое светящиеся в темноте...

Обычным ванильным, клубничным и шоколадным мороженым уже никого не удивишь. Казалось бы, все вкусы замороженного десерта уже известны: его делают из роз и фиалок, фруктов и овощей, выпускают даже рожки со вкусом паштета и стейка. Но оказывается, фантазия производителей ещё не исчерпана. Британец ...

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnewstime.ru (при отправке письма учитывайте, что это ящик общей доступности)

Реклама       inm_reklama@mail.ru