Интересное Archives | FNT - новости питания, торговли, производства продуктов

Отвращение к овощам может быть обусловлено генами

Терпеть не можете некоторые овощи? Возможно, в этом виноваты ваши гены, считают ученые из США. Существуют гены, внушающие человеку, что тот или...

Смертельный яд рыбы фугу оказался для нее природным успокоительным

124

Смертельный яд рыбы фугу оказался для нее природным успокоительным

Японские биологи добавили в рацион мальков необычайно ядовитой рыбы рода Takifugu их собственный яд. Неожиданно для ученых он сработал как успокоительное, сделав рыб менее...

194

Ученые рассказали о снижении риска развития рака при употреблении кофе

Употребление кофе снижает вероятность развития рака печени, показало исследование, проведенное учеными из Университета Квинс в Белфасте. «Результаты исследования показали, что у пьющих...

282

Пенное токсичное: вся правда о крафтовом пиве

Крафтовое пиво нельзя хранить больше трех месяцев, выяснили немецкие ученые. Некачественное сырье, нарушение технологии и гигиены ведут к заражению слабоалкогольной продукции патогенной...

Ученые: смесь из грибов поможет стимулировать иммунитет

114

Ученые: смесь из грибов помогает стимулировать иммунитет

Испытания показали, что смесь из трех популярных в Японии и Китае съедобных грибов стимулирует важную часть иммунной системы человека — клетки-макрофаги. Об...

Пахнущие гниющей плотью гриб «пальцы дьявола» нашли впервые за 20 лет

168

Пахнущие гниющей плотью гриб «пальцы дьявола» нашли впервые за 20 лет

Сотрудники фонда по охране дикой природы обнаружили в заповеднике Долбери-Уоррен вблизи британского города Бристоль редчайший гриб. Об этом сообщает издание The Sun....

183

Ученые назвали комбинации вкусовых добавок повышающих аппетит в несколько раз

Эксперты проанализировали продукты с искусственными усилителями вкуса и выяснили, почему подобная еда вызывает усиленный аппетит. Об этом пишет издание Obesity. Известно, что производители...

Сельдерей: польза и вред любимого продукта голливудских селебрити

278

Сельдерей: польза и вред любимого продукта голливудских селебрити

Сельдерей – пряное растение, которое пришло из Средиземноморья. Лучшие шеф-повара и фуд-блогеры мира по достоинству оценили его листья за душистость, сочность и...

188

Ученые открыли неожиданное свойство холестерина

Ученые обнаружили неожиданную пользу холестерина для здоровья. Выяснилось, что холестерин способствует активации рецептора, необходимого для выработки инсулина, а также защищает клетки от...

304

День вегана: Кто такие веганы и что они едят?

Сегодня веганы всего мира отмечают свой «профессиональный» праздник – Международный день вегана. В сам этот день во многих странах мира представители веганского...

220

Ученые определили причину пристрастия к алкоголю и любви к сладкому

Ученые США определили участок в мозге, который отвечает за формирование пагубных привычек, в том числе к употреблению алкоголя, и любовь к сладкому....

229

В России ученые вывели новый сорт черешни с самыми крупными плодами

Селекционеры из Краснодара вывели сорт крупноплодной черешни, ягоды которой в полтора раза больше обычных. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на старшего научного сотрудника...

182

Ученые получили еще одно доказательство пользы кофе

Ученые Медицинского колледжа Бейлора в США доказали, что частое употребление кофе приводит к снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нарушений функций...