Из-за переизбытка соли в организме страдает иммунная система человека. К такому выводу пришли специалисты из Центра исследований воспаления VIB-UGent и Университета Хасселта...
В буквальном смысле космическое питание начали получать бойцы в зоне спецоперации. За основу специального рациона взяли бортовую еду, которую космонавты берут с собой...
Китайские ученые из Северо-Западного университета A&F впервые успешно клонировали высокопродуктивную голштинскую породу коровы, которая способна давать 18 тонн молока в год. О необычном достижении...
В Подмосковье биологи впервые в России получили потомство от клонированной коровы. Значение этого события для науки огромное, ведь подобные эксперименты открывают необъятные горизонты в селекции крупного...
Картофель, баклажаны, томаты и другие пасленовые могут препятствовать размножению раковых клеток благодаря содержанию в них гликоалкалоидов. К таким выводам пришли польские ученые...
Селекционеры в Приморье вывели два новых сорта картофеля «Орион» и «Посейдон», которые предназначены для климатических условий Дальнего Востока, сообщила во вторник пресс-служба...
Зависимость от сладкой пищи и фастфуда похожа на тягу к табаку. Соответствующее заявление сделали иностранные исследователи. В частности, привыкание может возникнуть из-за...
Прорыв в пищевой промышленности совершили в Сколкове. Инновационный центр стал в прямом смысле полем эксперимента. Все это для того, чтобы обеспечить разнообразным...
Пиво из хмеля, который растят на юге Германии, способно снизить риск болезни Альцгеймера. Об этом сообщает научный журнал ACS Chemical Neuroscience со...
«Эффект пиццы» – так называют явление, когда национальный продукт или товар набирает популярность за рубежом, а потом возвращается на родину и получает...
В XVII веке в Англии появился напиток, обладавший буквально чудодейственными свойствами. Врачи уверяли, будто он помогает при желудочных болезнях, лечит истерию, иссушает...
Новую жизнь дают уникальному промыслу в Дагестане, а заодно наращивают производство стратегических продуктов. Речь идет о соли. Но не простой, а такой,...
Американские ученые выяснили, какую мышцу нужно тренировать, чтобы быстро сжечь жир и глюкозу. Результаты исследования экспертов из Хьюстонского университета появились в научном журнале iScience....
Употребление в пищу рыбы и других источников омега-3 жирных кислот сохраняет здоровье мозга и улучшает когнитивные функции в среднем возрасте. К такому...