В средние века специи были дороги, и изначально их использовали не для придания вкуса и аромата пище, а для лечения болезней. Привычные...
Найдена древняя жвачка из березовой смолы с человеческой ДНК, по которой восстановили портрет древнего подростка. Исследование опубликовано на сайте журнала Nature Communications. Отмечается, что...
Опыты на крысах помогли российским биологам выяснить, что астаксантин, антиоксидант из морских водорослей, лосося и форели, защищает клетки сердца от массовой гибели...
Древние рапануйцы — коренные жители острова Пасхи в Тихом океане — вырубали каменные статуи моаи, поскольку верили, что те помогают приносить больший...
Ученые из Мичиганского университета провели исследование среди студентов и назвали «продукты-наркотики». Об этом сообщает Mail Online. Среди еды, которая вызывает зависимость, оказались...
2018 год. Врачи отделения реанимации одной из больниц в США в панике пытаются понять, что не так с пациентом. Мужчина испытывает невероятную...
Рацион питания с высоким содержанием рафинированных углеводов увеличивает вероятность развития бессонницы. К такому выводу пришли исследователи из Колледжа врачей и хирургов при...
Датские ученые проверили, работает ли способ открывания пива, который, согласно распространенному мнению, позволяет терять меньше напитка с пеной. Материал для экспериментов ученым...
Около десяти тысяч лет назад наши предки перешли от охоты и собирательства к земледелию и скотоводству. В ходе неолитической революции они одомашнили...
Ученые выяснили, что помидоры могут кричать от жажды и боли, сообщает New Scientist. Согласно исследованиям, которые проводились в Израиле, «крики» растений могут услышать...
Британские археологи обнаружили в графстве Букингемшир четыре куриных яйца, снесенные, предположительно, 1700 лет назад, сообщает «Ридус». Находка лежала в глубокой, залитой водой яме. Там...
Ученые Университета Эксетера в Великобритании пришли к выводу, что способность усваивать алкоголь спасла предков человека от вымирания. Об этом сообщается в пресс-релизе...
Палеонтологи изучили черепа более чем 160 видов динозавров и выяснили, что разные группы этих древних ящеров несколько раз переходили на полностью растительную...
Сразу две продуктовые революции могут произойти в России. Об этом сегодня пишут «Известия». Во-первых, на прилавках появится искусственный рыбный фарш. Технология его...
Ученые нашли связь между состоянием микроорганизмов, обитающих в желудочно-кишечном тракте человека, и центральной нервной системы. В частности, лактобактерии, содержащиеся в кисломолочный продукции,...