Биоинженер Хавьер Карвахаль из Эквадора обнаружил 400-летний образец дрожжей и воссоздал самое старое пиво в Латинской Америке. Об этом сообщает France 24. Карвахаль, у...
Земля покрыта водой на 70 процентов, но лишь малая ее часть пригодна для питья. По мнению ученых, самая чистая питьевая вода –...
Постоянство памяти – одна из самых известных картин Сальвадора Дали. Искусствоведы любят рассказывать, что стекающие часы – это символ скоротечности и относительности...
Разработкой военных сухпайков занимаются по всему миру. Это целая наука – нужно просчитать калорийность и обеспечить максимальный срок годности. Продукты должны легко...
Американские и европейские биологи обнаружили, что после занятий спортом в крови накапливаются соединения молочной кислоты и аминокислоты фенилаланина. Они подавляют аппетит и...
В апреле Владимир Путин объявил, что Россия возобновит лунную программу. Среди планов — создание постоянной базы, которая в будущем может стать первой...
Чай, который мы привыкли называть «черным», в Китае называют «красным». Дело в том, что жители Поднебесной ориентируются на цвет готового напитка. Его...
Какой россиянин не любит шашлык! Но весной пожарить мясо на огне стало не просто поводом собраться. Шашлыки – это целая философия, которая...
Ученые Университета Амстердама, Делфтского университета и специалисты британской фирмы Unilever создали идеальный шоколад. После длительного анализа оценки вкуса и процесса поедания лакомства...
Подсолнух появился в Европе благодаря конкистадорам, которые привезли его из Южной Америки. Испанцев изумила способность цветка поворачиваться к солнцу. Но до 1829...
Душистый и вкусный. С хрустящей корочкой. Мягкий и воздушный внутри. Нарезной батон — это ностальгия для бывших советских граждан. Он был одним...
Ученые из Университета Барселоны в Испании провели исследование, в ходе которого была выявлена отдельная часть мозга, отвечающая, вероятно, за повышение аппетита во...
В азиатских странах традиционно очень развит культ еды и встреч за едой. Корея не исключение. Европеец будет шокирован тем, как японцы, корейцы...
Горячая московская котлета — так в 1930-х Наркомпищепром называл бутерброды, которые продавали на улицах. Аналог американских гамбургеров не удостоился специальных булочек. Котлету...
Парализованный мужчина, неспособный говорить из-за неизлечимого заболевания, использовал вживленный ему в мозг чип, чтобы попросить пива. Об этом сообщает Nature Communications. 36-летний пациент, имя...