О растущей проблеме детского ожирения ученые предупреждают нас уже более четверти века. И все равно, с каждым годом дети весят все больше, а здоровье у них — все хуже. Доктор Крис ван Туллекен решил разобраться, почему так происходит.
Совместно с врачами и учеными он сделал предположение, что за проблемой лишнего веса у детей стоит определенный тип продуктов, которые дети просто обожают — ультра-переработанные продукты.
Эта еда доступна в огромных количествах, она дешевая, разрекламированная, и ее почти не нужно готовить. Что самое удивительное — наука почти ничего о ней не знает.
Крис поставит на себе эксперимент и целый месяц будет питаться преимущественно продуктами промышленной переработки, и посмотрит, как такая еда повлияет на его физическое и психологическое состояние, а главное — как она отразится на его мозге.
Русская служба Би-би-си имеет право на распространение этого документального фильма исключительно на территории России, Украины, Армении, Азербайджана, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана, Молдовы, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана.
