Врач-диетолог Сергей Обложко дал советы по питанию летом и рассказал, стоит ли что-то есть при отсутствии аппетита. Его слова приводит радио Sputnik. Специалист отметил, что в летний сезон следует включить в рацион больше свежих фруктов, поскольку они богаты витаминами. Однако заменять ими прием пищи не нужно, можно использовать их в качестве десерта и есть по 100-200 граммов.
Эксперт отметил, что в жаркие дни можно есть кислые продукты, поскольку они рефлекторным образом снижают температуру тела. Также необходимо употреблять еду, которая позволит сохранить баланс микроэлементов, особенно когда с потом выходят многие полезные вещества. По словам диетолога, лучше всего с этой задачей справятся помидоры и морепродукты, последние богаты минералами, к тому же являются легким и некалорийным белком, который не создает чрезмерного чувства насыщения. Специалист посоветовал включить в рацион кальмары и креветки. Он также объяснил, следует ли есть, когда нет аппетита.
«Объедаться не надо, а легкие приемы пищи в течение дня рекомендуются, какая-то минимальная пищевая стимуляция должна быть. Когда мы съели хотя бы 200 граммов еды и выпили 150 граммов напитка, в организме запускается целый каскад реакций, связанных и с пищеварением, и с регуляцией пищевого поведения. Это позволит в том числе избежать вечернего зажора», — заключил Обложко.
