Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о свойствах кофе и посоветовала не «мешать» его с алкоголем в новогоднюю ночь.
«Сочетание кофе и алкоголя негативно. Обычно в новогоднюю ночь люди пьют спиртное. Велики риски сердечных приступов у тех, у кого есть предрасположенность. Кофе сужает сосуды и возбуждает нервную систему, а алкоголь расширяет сосуды и расслабляет», – объяснила специалист в интервью с радиостанцией «Говорит Москва».
Кроме того, переизбыток кофеина может вызвать обезвоживание, а это усилит нагрузку на ослабленный воздействием алкоголя и тяжелой пищи организм. Она добавила, что кофеин оказывают стимулирующее влияние, в том числе на кишечник. Если в новогоднюю ночь вы съели много жирного, то на десерт можно позволить себе небольшую чашечку кофе.
«Кофе усиливает перистальтику кишечника», – отметила Соломатина.
