Здоровье. Здоровое питание

Диетолог: морская капуста — очень полезна, но не для всех, и в умеренном количестве

Грибы и морская капуста
cookpad.com

Морская капуста является крайне полезным продуктом, который обеспечивает организм нужным количеством йода. Об этом рассказала врач-диетолог Марина Макиша.

По ее словам, этот продукт обладает низкой калорийностью и большим запасом клетчатки, что позволяет чувствовать себя сытым без лишнего жира.

«Калорийность чистой морской капусты не больше, чем 10 килокалорий на 100 граммов», — отметила врач.

При этом она обратила внимание на необходимость тщательного выбора продукта, поскольку часто в морскую капусту добавляют масло и сахар, что делает блюдо калорийнее. Этого можно избежать, если брать замороженную, консервированную или сушеную капусту.

Также диетолог напомнила о высоком содержании в морской капусте калия и магния, которые важны для правильной работы сердечно-сосудистой системы, и альгинатных соединений для прочистки организма.

Макиша предупредила, что морская капуста в больших количествах может быть опасна для людей с заболеванием щитовидной железы.

«Достаточно 50-100 граммов консервированной морской капусты в течение дня, чтобы получить достаточное количество йода и полезных микроэлементов без вреда для здоровья», – отметила врач.

Популярные новости

To Top