Провоцирующие воспаление продукты необходимо исключить при постковидном синдроме, заявил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, пишет ura.ru.
Врач рекомендовал переболевшим коронавирусом людям убрать из рациона сахар, рис, картофель и продукты из просеянной муки.
«Также под запретом пальмовое, подсолнечное, кукурузное, соевое масло, маргарин, красное мясо и изделия из него, сосиски, сардельки, продукты глубокой переработки», — отметил диетолог.
Включить в рацион необходимо богатые жирными кислотами продукты — жирную морскую рыбу, льняное и оливковое масло, овощи, зелень, ягоды и несладкие фрукты. Кроме того, полезно употреблять кисломолочные напитки без сахара, гречку, овсянку и хлеб с отрубями.
