Мясо является лучшим источником витамина D. Об этом в понедельник, 9 августа, заявил врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков.
«Многие думают, что витамины мы получаем исключительно из овощей. На самом деле мясо содержит все те витамины, которые нам необходимы», – заявил Ковальков, отметив, что в говядине содержится витамин D в большой концентрации.
Специалист отметил, что витамины содержатся в мясе в форме, которая легко усваивается организмом.
По словам Ковалькова, передает информационный портал «Известия», именно мясо, а не овощи, является одним из основных источников витаминов, а также железа и других важных микроэлементов.
«Я очень уважаю вегетарианцев, но, что касается правильного питания, то надо иногда есть мясо», – сообщил врач на своем Youtube-канале.