Употребление свежего зеленого горошка оказывает благотворное влияние на нервную систему и хорошо подходит для борьбы со стрессом благодаря высокому содержанию в нем витаминов группы В, сообщила главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
«Благодаря высокому содержанию витаминов группы В и магния горошек оказывает благотворное влияние на нервную систему, повышает устойчивость к стрессу», – сказала Стародубова Агентству «Москва».
Также она отметила, что молодой зеленый горошек богат белком растительного происхождения.