Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» назвала три постных суперпродукта, употребление которых поможет избежать дефицита йода. Выпуск опубликован на YouTube.
В перечень Малышевой попали два вида морских водорослей, ламинария (известная как морская капуста) и вакаме (известная как чука), а также фейхоа.
Телеврач объяснила, что йод входит в гормоны щитовидной железы. Они же, как отметили в передаче, в свою очередь запускают работу всего организма, в том числе все обменные и энергетические процессы. Кроме того, дефицит йода у беременных может приводить к снижению интеллекта, подчеркнул соведущий Малышевой Дмитрий Шубин.
При этом ламинария по содержанию йода заняла первое место: его суточная доза содержится в 0,1 грамма продукта. Второе место заняли водоросли вакаме: чтобы восполнить потребность в йоде, в день нужно съедать 1,4 грамма. Фейхоа оказалась на третьем месте с суточной нормой в пяти граммах продукта.
