Ученые из университета Южной Австралии назвали продукты, которые помогут улучшить спортивные результаты — это свекла, виноград и вишня. Об этом сообщает «Ридус» со ссылкой на издание «Journal of the International Society of Sports Nutrition».
В рамках этой работы эксперты изучили данные 118 исследований с участием 1872 человек из 25 стран, в которых было оценено влияние употребления продуктов, богатых нитратами и полифенолами, на выносливость при выполнении спортивных упражнений.
По результатам анализа этих сведений было установлено, что свекла, виноград и вишня усиливают кровоток и увеличивают доставку питательных веществ и кислорода к мышцам, когда человек занимается спортом. Благодаря этому спортсмены, особенно неподготовленные, могут лучше справляться с нагрузками.
