Йогурт обладает исключительно полезными свойствами для профилактики ряда серьезных заболеваний. Соответствующий вывод сделали исследователи из Медицинского центра Университета Вандербильта.
Специалисты проанализировали данные 1,4 миллиона человек из США, Европы и Азии и выяснили, что употребление клетчатки и йогурта снижает риск развития рака легких, сообщает JAMA Oncology. Причем граждане, употреблявшие йогурт очень часто, оказались защищены от развития рака на 33% лучше, чем те, кто этот продукт вообще не ел.
Команда профессора Дэн Чжэньхуа из Сычуаньского университета обнаружила, что регулярное употребление йогурта способно снизить риск развития онкологии на 19 процентов. Это касается рака пищевода, мочевого пузыря и толстого кишечника.
Также у йогурта обнаружили исключительно полезные свойства при гипертонической болезни. Он способен приводить в норму повышенное артериальное давление у женщин. Кроме того, йогурт облегчает симптомы системной красной волчанки.
Полезен этот продукт и для похудения, а также он может предотвратить отравление тяжелыми металлами.
Ранее врач-гастроэнтеролог Лейла Болатчиева рассказала, чем опасен завтрак, состоящий из одного йогурта.
По ее словам, такой продукт покидает желудок слишком быстро, за 15–20 минут, при этом орган продолжает работать.
