Квас способствует сжиганию жиров и полезен стремящимся похудеть людям, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Квас способствует расщеплению (сжиганию) жиров и полезен людям, стремящимся похудеть за счет активного образа жизни и занятиями спортом. Для точности можно добавить, что калорийность продукта равна 27 ккал на сто грамм напитка», – говорится в сообщении.
Квас улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, хорошо утоляет жажду благодаря содержащимся в нем молочной и отчасти уксусной кислотам.
В этом напитке также содержатся витамины B1 и E, аминокислоты, сахара, ферменты и микроэлементы. Содержание алкоголя в дрожжевом сорте кваса колеблется от 0,7% до 1,2%. При этом квас не рекомендуют употреблять при циррозе печени, гастрите и гипертонии, добавили в ведомстве.
