Находящимся на домашнем карантине гражданам следует отказаться от заказа фастфуда, чтобы не набрать лишний вес во время самоизоляции, сообщили в пресс-службе Роскачества со ссылкой на члена союза национальной ассоциации клинического питания Анну Ивашкевич.
«Откажитесь от таких манящих доставок фастфуда – пицца, бургеры, картошка. Убираем из рациона чипсы, соленые орешки и остальные вредные вещи», – говорится в сообщении.
Необходимо также минимизировать употребление алкоголя и ограничить потребление жирной и жареной пищи, отметила Ивашкевич.
«Минимизируйте алкоголь. Несмотря на то, что на работу ходить не надо, злоупотреблять не стоит. Выпив пару бокалов вина, мы с трудом контролируем объем съеденного. Не говоря уже о том, что алкоголь сам по себе – один из самых калорийных продуктов. Ограничивайте жирное и жареное. Едим птицу, кролика, рыбу, творог, яйца. Большинство блюд отвариваем, запекаем или готовим на пару», – подчеркнула диетолог.
Употребление содержащих клетчатку продуктов, таких как злаки, овощи и фрукты, важно для улучшения пищеварения. Потребление жиров надо контролировать, но не отказываться от них полностью, поскольку они помогают укрепить и защитить организм, сказала она.
«При сокращенной двигательной активности их необходимо употреблять, из расчета 1 г жира на 1 кг вашего веса. Иначе говоря, если вы весите 60 кг, то вам требуется 60 г жиров в разнообразных продуктах. Это могут быть авокадо, рыба, минимальное количество орехов, сливочное или растительное масло», – рассказала Ивашкевич.
Она также рекомендовала выпивать три стакана чистой питьевой воды в день, помимо других напитков, рассчитывать калорийность каждого приема пищи, заменять печенье, орешки, сухофрукты и конфеты на свежие овощи или фрукты.
«Не забывайте об основном вопросе, который нужно себе задать, перед очередным “забегом” на кухню – действительно ли я голоден? Выпейте стакан воды для проверки. Возможно, вы ощущаете жажду, а не голод: организм иногда путает эти сигналы. А возможно, вы устали, заскучали и хотите немного отдохнуть. В этом случае лучше устроить 10-минутную тренировку или растяжку. Ну, или просто вымыть на кухне пол», – заключила диетолог.
