Кофе не следует пить непосредственно перед едой или сразу после нее. Соответствующее заявление сделала врач-диетолог Маргарита Королева.
По ее словам, начинать день с чашки кофе за завтраком – не самая здоровая привычка, поскольку кофе мешает усвоению полезных веществ, которые поступают в организм с пищей, сообщает радио Sputnik.
«Своим пациентам я не рекомендую кофе натощак или сразу после приема пищи. Кофе нарушает процесс усвоения таких минералов, как железо, цинк, магний и кальций. Эти минералы – основополагающие как для женского, так и для мужского здоровья», – заявила Королева.
Она убеждена, что для кофе идеально подходит время между основными приемами пищи. В это «окно» будут работать все полезные свойства кофе, а минеральный баланс в организме не будет нарушен.