Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» раскрыл полезные свойства семечек. По словам специалиста, этот продукт полезен для сердца, а также для кожи, ногтей и волос. Выпуск доступен на платформе «Смотрим».
«Ядра подсолнечника чрезвычайно богаты магнием, который оказывает умиротворяющее действие на центральную нервную систему», — рассказал специалист. Гинзбург пояснил, что этот элемент помогает организму противостоять стрессу. «Есть исследование, показывающее, что достаточное потребление магния в возрасте 50 плюс увеличивает продолжительность жизни», — добавил он.
Кроме того, семечки полезны для сердца, заявил врач. «В подсолнечном масле очень много витамина Е — антиоксиданта, который защищает внутреннюю стенку сосудов от атеросклеротических повреждений», — объяснил Гинзбург.
По словам доктора, употребление семечек также благоприятно сказывается на здоровье кожи, волос и ногтей, так как они содержат большое количество селена. «Селен — это критически важный минерал, как в последнее время выяснилось, причем не только для волос, кожи, ногтей — безусловно, а также опять для сердечно-сосудистой системы», — пояснил он.
