Российские производители яиц зачастую выдают продукцию экономкласса за отборные яйца, следует из исследования Российской системы качества (Роскачества).
«В целом российский рынок сегодня заполнен достаточно качественными, а самое главное — свежими и безопасными яйцами. Выявленные нарушения в основном касались завышения производителями сортности продукта — потребитель, приобретая «отборные» яйца, должен получить яйца именно этого сорта», — сказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Всего организация исследовала качество 28 торговых марок куриных столовых яиц отборной и высшей категории. В 17 товарах были обнаружены отклонения от заявленного на маркировке сорта.
«Таким образом, зачастую потребители при покупке яиц переплачивают за мнимый высокий сорт товара», — отмечает Роскачество.
