Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зефира в шоколаде пяти торговых марок и выяснил, что только одна из них соответствует всем требованиям безопасности и стандарту для данного продукта.
Речь идет о зефире «Мое обожание». Также в рамках исследования был проверен продукт торговых марок «Шармэль», «Лянеж», «Дикси» и «Полет». Как отмечают специалисты, у всех остальных оказалась недостоверной информация о составе продукта. Так, в зефире «Шармэль» и «Лянеж» нашли не указанный на упаковке подсластитель, который к тому же не предусмотрен для использования в данном виде. В зефире «Дикси» и «Полет» сомнительным оказался состав шоколада.
Помимо этого, почти во всех образцах, кроме марки «Полет», эксперты зафиксировали очень малое количество или отсутствие одного из основных ингредиентов для зефира — яблочного пюре. По микробиологическим показателям весь проверенный зефир оказался соответствующим требованиям безопасности.
