Пищепром: тут у нас ...

Росрыболовство не ждет роста цен на красную икру

Росрыболовство не ждет роста цен на красную икру в сезоне 2014-2015 годов. Об этом заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству /Росрыболовство/ Илья Шестаков на пресс-конференции в Москве.

«Есть определенные опасения, что эта продукция может подорожать, но пока этого нет», — сказал он. Ситуации с резким ростом цен, которая произошла в 2013 году, глава Росрыболовства не ожидает, несмотря на возможное снижение объема предложения на рынке. Лососевая путина в 2014 году идет с отставанием из-за природных условий, а дешевая икра из США потеряла доступ на российский рынок, уточнил Шестаков.

Улов лососевых на 19 августа 2014 года составил 211 тыс тонн, что на 35 проц ниже уровня сопоставимого 2012 года /улов лосося сравнивается по четным и нечетным годам/. По итогам лососевой путины-2014 Росрыболовство прогнозирует улов на уровне 320-330 тыс тонн. Такой объем позволяет прогнозировать выход икры в размере 15-16 тыс тонн, что закрывает внутренние потребности в деликатесе.

США не поставляли в Россию лососевую икру до рекордной путины на Аляске в 2013 году. Тогда отраслевые ассоциации жаловались, что мороженая икра из США поставляется в Россию с занижением таможенной стоимости и имеет низкое качество. По данным Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, при урожае 13 тыс тонн икры объем импорта американской красной икры составляет порядка 3-4 тыс тонн. По данным Росстата, передает Прайм, икра лососевых рыб подорожала на 22 проц в октябре 2013 года по сравнению с октябрем 2012 года до 2688 рублей за килограмм.

Популярные новости

To Top