Роскачество дало советы по подбору вина к шашлыку. В ведомстве порекомендовали отказаться от ликерных вин на природе и быть осторожными с игристыми напитками.
«Искусство подбора вина заключается не в том, чтобы выбрать просто «вкусное», а в том, чтобы вино подходило к поводу его открыть и самой обстановке. Именно поэтому для пикника подойдет особое вино, которое может не сочетаться с романтическим ужином с фруктами и десертами», — отметили специалисты.
Роскачество советует отдавать предпочтение не очень сложным красным винам с хорошо выраженными фруктовыми и пряными оттенками во вкусе, а также не очень легкими белым винам.
Любителям игристого вина советуют помнить о температуре подачи этого напитка. В жаркую погоду рекомендуется добавлять в бокал игристого кубики льда.