Всемирный фонд дикой природы (WWF) опубликовал руководство по выбору мяса, цель которого — помочь финнам делать более экологичный выбор при составлении рациона.
Согласно фонду, потребление мяса в Финляндии выросло на двадцать процентов с начала 2000-х.
Лучший выбор, по мнению фонда, это дичь — например, лосятина или оленина. Также экологически чистое мясо, яйца и сыры можно употреблять в пищу умеренно.
Самым правильным решением, однако, фонд считает уменьшение потребления мяса и замену его на овощи или экологически выловленную рыбу.
В то же время стоит отказаться от свинины и курятины, которых производят промышленно, сообщает Yle.