Все сообщения с тегами "дрожжи"
-
1.3KИнтересноеДля воссоздания старинного пива использовали 400-летние дрожжи
Биоинженер Хавьер Карвахаль из Эквадора обнаружил 400-летний образец дрожжей и воссоздал самое старое пиво в Латинской Америке. Об этом сообщает France 24. Карвахаль, у...
-
Что интересного пишут
Из диких дрожжей в «милость Божью»
Пиво, которое мы пьем сегодня, — это результат многовековых экспериментов с одним из главных его компонентов — дрожжами, которые в древние времена...
-
Интересное
Ученые сварили пиво на дрожжах XVIII века
Ученые из Музея королевы Виктории в Лонсестоне (австралийский остров Тасмания) сварили пиво, используя 220-летние дрожжи. Об этом сообщает Daily Mail. У восточного...
-
Исследования
Изучен процесс «приручения» пивных дрожжей
Бактерии, дрожжи и вирусы, которые живут внутри или вокруг нас, оказывают невероятное влияние на нашу жизнь. Но, когда речь идёт о кулинарных...
-
Исследования
Ученые нашли новые пути синтеза белка в дрожжах
Биологи с кафедры молекулярной биологии Московского государственного университета (МГУ) имени Лононосова экспериментально доказали, что биосинтез белка в митохондриях пекарских дрожжей может эффективно...
-
Происшествия
В Воронеже произошло извержение дрожжей
В Воронеже на заводе по производству дрожжей произошел сбой технологического процесса, который сопровождался фонтанированием смеси воды, патоки и дрожжей на крышу цеха,...
-
Интересное
Ученые вырастили шёлк с помощью сахара и дрожжей
Выращенный в лабораторных условиях с помощью сахара и дрожжей шёлк вскоре может стать прочнее, эластичнее и мягче, нежели природный материал, изготавливаемый шелкопрядами...
