Международная группа ученых вывела генетически модифицированные помидоры, с помощью которых можно получать необходимое для борьбы с болезнью Паркинсона лекарство. Сообщается, что в...
Биологи выяснили, что катехины и другие биологически активные вещества из зеленого чая могут нейтрализовать значительную долю частиц коронавируса нового типа и замедлять...
Российские учёные предложили способ усовершенствования стеклянной тары, который за счет нанесения на нее защитных пленок позволит увеличить срок хранения различных пищевых продуктов, в частности растительных...
С помощью ферментов грибов, которые синтезируют различные формы меланина, биохимики разработали методику, позволяющую окрашивать волосы в любые естественные цвета. Результаты их работы опубликовал...
Ученые Шеффилдского университета в Великобритании раскрыли безопасный способ приготовления риса, при котором из продукта удаляется 50-74 процента мышьяка. При этом содержание питательных...
Молекулярные биологи выяснили, что в щупальцах осьминогов есть уникальные для морских животных вкусовые рецепторы. Они могут распознавать молекулы различных веществ, которые очень...
Младенцы, которых кормят бутылочкой, потребляют с молоком миллионы микрочастиц пластика в день, выяснили ученые из Ирландии. При этом, передает BBC Русская служба,...
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова смогли вырастить в Заполярье дыни и арбузы, сообщила ученый секретарь учреждения Юлия Ухатова....
Группа европейских ученых считает, что структура рыбьей чешуи может оказать серьезное влияние на авиастроение. Предполагается, что структура рыбьей чешуи поможет с аэродинамическими...
В России доля граждан, столкнувшихся с контрафактным (поддельным) товаром, в 2019 году снизилась на 12 п.п. по сравнению с 2020 годом и...
Португальские ученые в экспериментах на мышах обнаружили, что регулярное потребление алкоголя приводит к разрушению нейронных связей. Как следствие — снижаются когнитивные способности...
Научный портал Science сообщил, что исследователи из Германии узнали, почему человек может употреблять в пищу молоко. Учёные из университета Иоганна Гутенберга выяснили,...
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета не нашли подтверждения легенде о массовом завозе кошек в Ленинград после блокады. Об этом сообщает «Интерфакс». Историки считают,...
Сингапурские биологи на практике подтвердили, что недавние необъяснимые вспышки коронавирусной инфекции в Китае, Вьетнаме и других странах Азиатско-Тихоокеанского региона действительно могла вызвать...
Ученые из Орхусского университета в Дании заявили, что сахар действует на мозг как наркотик. Он меняет химию мозга и вызывает привыкание. Из-за...