Биологи из Медицинской школы Университета Северной Каролины обнаружили, что некоторые часто используемые фунгициды, попадая в организм человека, могут вызвать изменения в генах,...
Молекулярные биологи из Корнелльского университета (США) сообщили о негативных последствиях вегетарианской диеты. Ученые получили прямые доказательства повышения риска развития у ее приверженцев...
Во французской коммуне Бессьер решили с размахом отметить каталитическую Пасху, а точнее её окончание. Для этого десятки местных поваров устроили настоящий пир...
С их предрасположенностью к вечной скорби и идеей о том, что детей должно быть всегда видно, но никогда не слышно, британцы викторианской...
Нейробиологи из Йельского университета обнаружили нейронные цепи, отвечающие за наслаждение от вкусной пищи, а также за оценку питательности еды. Исследование опубликовано в...
Ученые из Тюбингена (Германия) представили новое исследование, в котором рассматривается диета неандертальцев. Изучив изотопное соотношение в волокнах коллагена, который содержится в костях,...
Каменные орудия для нарезания и обработки пищи сыграли важнейшую роль в эволюции Homo sapiens: благодаря им травоядная обезьяна с крупными челюстями и...
В ЦДК устроили ужин из «спасённых» продуктов. Корреспондент Metro побывал в Центральном доме кино на необычном ужине, проходившем в рамках эко-кинофестиваля Ecocup....
Приготовление еды – процесс во многом творческий, поэтому и вкус получившихся блюд зачастую зависит от настроения хозяйки. Создать «правильную» атмосферу для кулинарных...
Отечественные «охотники за привидениями» из «Лаборатории Непознанного» уверяют, что в одном из столичных кафе в Жулебино поселился полтергейст. Хозяева и сотрудники кальянной...
Учёные из Дании хотят провести четырёхлетний эксперимент и начать кормить коров орегано. Они считают, пишет Metro, что это растение снизит выделение коровами...
Крошечные кусочки пластика, которыми уже «богата» морская рыба, могут представлять опасность для тихоокеанских устриц. Употребление его в пищу моллюсками может отрицательно сказаться...
Кофеин, вопреки распространенному мнению, не вызывает опасное для здоровья учащение сердцебиения, а содержащие его напитки являются полезными для здоровья. Об исследовании американских...
Канадский аквалангист, исследователь и пивной энтузиаст нашел бутылку на дне атлантического океана, и спустя три месяца определил, что там было пиво, которому...
Жители Королевства Тонга, расположенного на 177 островах тихоокеанской Полинезии, являются самыми тучными людьми на планете. Почему? С этим вопросом решил разобраться корреспонденты...