Потребление молока в больших количествах не только не укрепляет кости, но приводит к увеличению количества переломов, а также повышает риск преждевременной смерти....
Сотрудники Института археологии РАН при помощи изотопного анализа сумели определить средний рацион жителей средневекового Ярославля времен монгольского нашествия. Об этой работе коллектива...
Какао оказалось мощным средством против старческого слабоумия, выяснили американские ученые. Флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, за несколько месяцев усилили умственные способности пожилых людей....
Ответ на этот вопрос дает книга, в которой рассказывается о вкусовых пристрастиях трех понтификов и о том, чем кормят их охрану, опубликованную...
Древние обитатели Европы страдали от непереносимости лактозы (важного компонента молочных продуктов) спустя 5 тысяч лет после появления сельского хозяйства и даже спустя...
Количество калорий, доступное для каждого человека в мире, выросло на 28% за последние 50 лет. Однако до сих пор существуют значительные различия...
Узбекский шеф-повар Хаким Ганиев приготовил в Минске самый большой в мире лагман, сообщает 12news.uz. Для регистрации достижения в Книге рекордов Гиннеса на...
Меню ресторана для пассажиров первого класса с «Титаника» продано на торгах британского аукционного дома Henry Aldridge & Son за 96,5 тысячи долларов,...
Американские ученые обнаружили, что содержащееся в брокколи, капусте кольраби и кресс-салате органическое соединение сульфорафан (противораковое и антибактериальное вещество) обладает выраженным эффектом в...
Бельгийские ученые объяснили привлекательность пива для человека и мух. Результаты своих исследований авторы опубликовали в журнале Cell Reports, а кратко с ними...
Шампанское ассоциируется с праздниками и особыми моментами в жизни. В честь начала недели шампанского Searcy’s National Champagne week, которая празднуется с 6...
Отель Langham представил экстравагантное мороженое, посыпанное золотой пылью и украшенное съедобной шоколадной короной. Подаваться такое лакомство должно с бутылкой шампанского Dom Perignon...
Знаменитый британский премьер-министр в годы Второй мировой войны за всю свою жизнь выпил 42 000 бутылок шампанского. О любви сэра Уинстона Черчилля...
Специя куркума (турмерик), являющаяся обязательной приправой к карри, может быть использована для регенерации клеток головного мозга. К такому выводу пришли германские ученые,...
Три школьницы из Ирландии показали, что ключевым аспектом в вопросе борьбы с глобальным голодом может стать использование природных бактерий. Это открытие стало...