Тег "кондитерка"

Халва – дело тонкое! Пути повышения качества...

Халва – кондитерское изделие волокнисто-слоистой структуры, которое изготавливается путем смешивания взбитой с пенообразователем карамельной массы с массой растертых обжаренных тертых ядер масличных семян и вкусовыми добавками. Халва является ценным пищевым продуктом благодаря ...

Натуральные красители Luxomiх признаны кошерн...

Сегодня многие люди, независимо от своих религиозных взглядов, стали увлекаться системой кошерного питания. Это вызвано желанием оздоровить свой рацион, сделать его максимально приемлемым для усвоения организмом человека. Производитель продуктов питания может подтвердить соответствие ...

В Индии придумали «шокирующий» шо...

Шоколадные наборы Dolce Mal созданы по инициативе индийской организации Healthcare at Home для устрашения любителей сладкого, сообщает Campaignindia. По словам соучредителя и генерального директора этой компании Вивека Шриваставы, Индия стала мировой столицей диабета. Он добавил, что многие пациенты ...

Латвия: сырные торты Kārums от Food Union...

Латвийский производитель молочных продуктов Food Union начал производство сырных тортов с брендом Kārums, сообщают на предприятии. В тортах Kārums не содержатся консерванты и растительные жиры, сообщается в пресс-релизе Food Union. В создание нового продукта компания инвестировала 70 тыс. евро, из ...

Любители Nutella не приняли инициативу Ferrer...

По сообщениям Daily Mail, компания-производитель Ferrero решила просто усовершенствовать продукт. А изменения проведены впервые за полувековую историю бренда. Теперь паста на 8,7% состоит из сухого обезжиренного молока, в то время как ранее этот показатель находился на уровне 7,5%. Процент сахара ...

Кондитерские гели. Оружие кондитера!...

Разнообразие сладостей на прилавках магазинов поражает даже самого искушенного потребителя. А что кроме вкуса у потребителя вызывает восторг? Его внешний вид, его отделка, его декор! Самое наивкуснейшее кондитерское изделие может остаться на полке при отсутствии должного оформления, ...

РПН забраковал 17,8 тонн кондитерских изделий...

Роспотребнадзор (РПН) за первые девять месяцев 2017 года забраковал 4,3 тыс. партий кондитерских изделий общим объемом более 17,8 т. Об этом сообщается на сайте ведомства. Как отмечается в сообщении, в период с января по октябрь было исследовано более 69 тыс. проб кондитерских изделий. В ведомстве ...

Новогодние праздники – время печь пряники!...

В преддверии новогодних праздников технологи ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру ПРОТЕИНОВЫХ имбирных пряников. Содержание в них молочного белка составляет 30%, что сегодня несомненно привлечёт многих покупателей: функциональные кондитерские изделия пользуются у россиян всё большим ...

«Киндер-сюрпризы» вызвали сексистский скандал...

Вокруг любимых детьми шоколадных яиц Kinder Surprise разгорелся нешуточный скандал. А все дело в том, что у них «сексистские» коллекции. В яйцах с розовой упаковкой — игрушки Hello Kitty, а в яйцах с голубой упаковкой — машинки Hot Wheels. И такая маркировка, по мнению некоторых, помогает развитию гендерных ...

Кондитерский рынок РФ признали пророссийским...

На российском кондитерском рынке произошло почти полное импортозамещение, отечественные производители намерены потеснить зарубежных конкурентов в премиальных сегментах. Об этом в среду, 18 октября, сообщил Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР). «На долю отечественного производства ...

Пекарня The Cakescape выпускает прыщавые торт...

Малазийская кондитерская из Куала-Лумпур The Cakescape наладила торговлю тортами в форме женских лиц, покрытых «воспаленными» кремовыми прыщами с гнойными нарывами. На это обратило внимание издание Mashable. В Facebook пекарня-кондитерская опубликовавала фото реалистично выглядящих сладостей, покрытых ...

Литва: “Красный Октябрь” отсудил “Красную шап...

Находящаяся в управлении концерна Achemos grupе литовская кондитерская фабрика Naujoji Ruta не сможет выпускать производимые ею конфеты под торговым знаком Krasnaja sapocka («Красная шапочка»), постановил суд. Вильнюсский окружной суд 3 октября удовлетворил жалобу московской кондитерской фабрики ...

Кремы для взбивания. Воздушная функциональнос...

Кремы для взбивания на основе растительных жиров уже несколько десятков лет активно используются производителями при производстве тортов, пирожных, десертов и других кондитерских изделий. Выбирая торт, пирожное, десерт покупатель сначала оценивает его внешний вид, а уже потом узнает ...

В Китае презентовали «рубиновый» шоколад...

На мероприятии в китайском городе Шанхай швейцарский шоколадный гигант Barry Callebaut продемонстрировал «рубиновый» шоколад. Об этом сообщается в пресс-релизе компании. Новинка отличается красноватым цветом и необычным вкусом. В Barry Callebaut утверждают, что шоколад не содержит красителей и производится ...

Россияне готовы тратиться на сладкое...

Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает RNS со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка. За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей, или ...

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnewstime.ru (при отправке письма учитывайте, что это ящик общей доступности)

Реклама       inm_reklama@mail.ru