В преддверии новогодних праздников технологи ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру ПРОТЕИНОВЫХ имбирных пряников. Содержание в них молочного белка составляет 30%, что сегодня несомненно...
Вокруг любимых детьми шоколадных яиц Kinder Surprise разгорелся нешуточный скандал. А все дело в том, что у них «сексистские» коллекции. В яйцах...
На российском кондитерском рынке произошло почти полное импортозамещение, отечественные производители намерены потеснить зарубежных конкурентов в премиальных сегментах. Об этом в среду, 18...
Малазийская кондитерская из Куала-Лумпур The Cakescape наладила торговлю тортами в форме женских лиц, покрытых «воспаленными» кремовыми прыщами с гнойными нарывами. На это...
Находящаяся в управлении концерна Achemos grupе литовская кондитерская фабрика Naujoji Ruta не сможет выпускать производимые ею конфеты под торговым знаком Krasnaja sapocka...
Кремы для взбивания на основе растительных жиров уже несколько десятков лет активно используются производителями при производстве тортов, пирожных, десертов и других кондитерских...
На мероприятии в китайском городе Шанхай швейцарский шоколадный гигант Barry Callebaut продемонстрировал «рубиновый» шоколад. Об этом сообщается в пресс-релизе компании. Новинка отличается...
Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает RNS со ссылкой...
Министерство сельского хозяйства Франции добавило маффины и брауни, произведенные в Бельгии, к списку продуктов, подлежащих отзыву из супермаркетов в связи с обнаружением...
Латвия после долгих судебных разбирательств запретила продажу российских конфет «Мишка косолапый» из-за сходства с местной торговой маркой. Как сообщает портал Delfi со...
Вслед за тортом «Москва» ко Дню города в продажу поступят и конфеты с тем же названием. Сейчас проходит финал конкурса на лучший...
Именно в летний период потребители по всему миру отдают предпочтение фруктовым начинкам в качестве наполнителя для сладких хлебобулочных и мучных кондитерских изделий,...
Импортируемые из Украины конфеты повышают конкуренцию для производимых в Литве сладостей, пишет LETA/BNS по материалам литовской деловой газеты Verslo zinios. «Основные продукты...
Компания Mars планирует запустить на американском рынке Twix с тёмным шоколадом. Новый шоколадный батончик Twix Dark будет содержать фирменное печенье и карамельную...
Подсластитель сукралоза абсолютно некалориен и позволяет существенно снизить калорийность готового продукта. Производитель сможет дополнительно привлечь внимание покупателя к своему товару крупными надписями...