Энологи из Франции продегустировали вино, которое больше года провело на Международной космической станции. Специалисты пришли к выводу, что вкус у напитка изменился...
Ученый развеял миф британцев о том, что российские космонавты питают страсть к укропу. Заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев заявил,...
Плесневые грибы не дают покоя людям не только на Земле, но и в космосе. Экипажи МКС регулярно проводят уборку своего орбитального жилища,...
Технологии биопечати на 3D-принтере помогут в будущем обеспечить членов длительных космических экспедиций самовозобновляемой едой. Об этом в интервью ТАСС рассказал управляющий партнер...
Самые разные производители сегодня, вдохновлённые планами разных стран по освоению Луны и даже Марса, создают продукты, которые бы пригодились будущим покорителям в...
Будни космонавтов, работающих на МКС, сильно отличаются от земных, но учёные стараются максимально упростить и разнообразить их жизнь. В частности, создают роботизированных...
Группа специалистов из Международного центра картофеля (International Potato Center) совместно с учеными НАСА объявили об успешном завершении экспериментов по выращиванию картофеля в...
В непростой истории взаимоотношений космонавтики и алкоголя бывало всякое — и вино на Луне, и виски на космической станции, рассказывает обозреватель BBC...
Сбор урожая из шести небольших кустиков капусты в несколько листочков каждый провела борт-инженер Пегги Уитсон, которая по прибытии на станцию помимо других...
Первые жители Марса, конечно же, должны будут чем-то питаться. Однако одними сухими пайками, кашами в тюбиках и витаминными добавками не обойдешься (не...
Чайный гриб, известный как напиток, помогающий поддерживать здоровье, обладает ещё одним интересным свойством. Его бактерии могут использоваться для создания материалов, пригодного для...
В Университете Корнелла проходит неделя подготовки к имитации полёта на Марс. За это время 9 отобранным испытуемым необходимо научиться готовить космическую еду...