Ученые из Ливерпульского университета нашли самые «пьющие» профессии в Великобритании. По данным научного исследования, самый высокий уровень тяги к спиртному был замечен...
Группа ученых из университета Суонси, Бристольского университета и Института Фрэнсиса Крика в Лондоне сообщила об опасной пищевой привычке, которая способна негативно сказаться на иммунитете человека....
Турецкое издание Milliyet заявило, что обычный репчатый лук — это не что иное как суперпродукт, который способен творить чудеса. Лук богат витаминами...
Ученые нашли первые свидетельства того, что после завоевание Сицилии арабами в 831 году производство вина на острове и торговля им не прекратились,...
Исследователи напечатали говяжий стейк рибай на 3D-принтере. Материалом послужили живые клетки, взятые из организма коровы. Но популярнейшее блюдо было впервые приготовлено без...
Археологи нашли на юге Египта пивоварню, которая, по подсчетам ученых, является старейших из тех, что когда-либо удалось обнаружить. Как сообщило министерство туризма и древностей страны,...
Учёные исследовали древнейшие в мире образцы человеческих фекалий и выяснили, какие бактерии обитали в кишечниках неандертальцев. Оказалось, что многие полезные микробы начали...
Исследователи назвали употребление кофе одним из способов предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные...
Ученые пришли к выводу, что частое потребление переработанного (очищенного) зерна повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по сравнению с неочищенным зерном и...
Физики, изучающие поведение жидкой нефти на плоской поверхности, объяснили, почему пища прилипает к нагретой поверхности, даже если используется масло и сковорода с...
Исследователи из Национального научного центра морской биологии им. Жирмунского (ННЦМБ) ДВО РАН выделили высокоактивное соединение из печени кальмара, которое в экспериментах на...
Ученые Алтайского государственного технического университета в Барнауле разработали и запатентовали новый способ производства кваса, который позволил сделать напиток в разы менее калорийным...
Давно не секрет, что некоторые люди употребляют алкоголь перед сном. Крепкие напитки позволяют быстро расслабиться и к тому же вызывают сонливость. При...
Ученые из Института цитологии и генетики разработали сорт пшеницы, которая способна бороться с болезнью Альцгеймера и Паркинсона, у подопытных мышей улучшилась память...
Китайские ученые установили, что послеобеденный сон благотворно влияет на мозг. По результатам тестов выяснилось, что у таких людей лучше развита беглость речи,...