Ученый из Кембриджского университета Билл Сазерленд решил на себе узнать, как питались жители древнего Вавилона и приготовил еду по рецепту с глиняных...
Парное молоко может быть источником устойчивых к антимикробным препаратам бактерий. Об этом сообщается в исследовании, опубликованом в научном журнале Microbiome. В сыром...
Врачи военно-медицинского университета военно-воздушных сил Китая (Xijing Hospital) провели научный эксперимент. Они пересадили трем обезьянам органы свиньи. О результатах операции сообщает Daily...
Британские ученые заявили, что при регулярном употреблении кофе риск набора лишнего веса увеличивается. Все дело в том, что ароматный напиток повышает уровень...
Ученые Университета Кюсю в Японии выяснили, что фрагмент белка, который содержится в соевых бобах, потенциально способен предотвратить ухудшение памяти у людей с...
В Санкт-Петербурге сотрудники факультета биотехники университета информационных технологий, механики и оптики занимаются разработкой лечебного пива. Как сообщает «Говорит Москва», напиток будут изготавливать на...
Ученые из США и Китая обнаружили необычную причину недосыпа. По их мнению, такое состояние может возникать при недостатке в организме человека воды,...
Ученые из Чили обнаружили самое большое яйцо эпохи огромных ящеров. Об этом сообщил палеонтолог из чилийского Национального музея естественной истории Давид Рубилар,...
Специалисты разработали гибкий, прочный, дешёвый и при этом абсолютно съедобный материал для создания… роботов. Из этого вещества они создали устройство в виде...
Пищевые привычки по большей части наследуются генетически — уже известно около десятка мутаций, отвечающих за чрезмерное пристрастие к соленому, жирному, сладкому и...
Зоологи США, Австрии и Вьетнама провели масштабную «перепись» вирусов, встречающихся у диких животных, которых можно купить на рынках Вьетнама. Они выяснили, что более...
Согласно работе американских и австралийских исследователей, за последние сто лет во многих странах женщины так же пристрастились к спиртному, как и мужчины. Правда, последствия...
Ученые Астраханского технического госуниверситета разработали технологию приготовления зеркальной глазури для десертов на основе акваколлагена из рыбьей чешуи. Об этом сообщается в Instagram АГТУ. Компоненты...
Международная группа учёных исследовала белок, содержащийся в молоке тараканов. Стало известно, что он намного питательнее коровьего. Теперь учёные предлагают использовать этот продукт...
Институт экспериментальной медицины в Санкт-Петербурге разрабатывает вакцину от коронавируса, которую можно будет принимать в виде кисло-молочного продукта, заявил вице-президент РАН, академик Владимир...