На Южном Урале может появиться «Челябинская марка качества». С таким предложением выступил ректор Уральской государственной академии ветеринарной медицины Виктор Литовченко в рамках...
Продовольственный кризис только начинается: эксперты утверждают, что к концу десятилетия цены на некоторые продукты в Америке, которая остается одним из главных потребителей...
Жители Великобритании ежегодно выбрасывают в мусорную корзину около 15 млн тонн продуктов питания. Об этом говорится в опубликованном 6 апреля докладе Палаты...
Роспотребнадзор (РПН) заявляет, что российская продукция, запрещенная Украиной, безопасна. Ранее сообщалось, что Госпотребинспекция Украины провела проверку и изымает из продажи российские кондитерские,...
Mondel?z International объявляет о планах инвестировать более $130 млн в новые технологии и создание дополнительных мощностей по производству печенья в США. Компания...
Людям, которые с огромным трудом контролируют свои постоянные позывы к еде, эта новость точно придется по вкусу. Ученые создали пищевой ингредиент, который...
С декабря 2011 года компания «МакДональдз Юкрейн» начала использовать для приготовления блюд из рыбы – Филе-О-Фиш и Фиш Фреш Ролл – рыбу,...
Новая технология, разработанная исследователями компании Gasporox, позволяет определить свежесть продукта находящегося в герметичной вакуумной упаковке, не нарушая ее. Принцип работы лазерного устройства...