В Москве ужесточили контроль за качеством питания в школах и детских садах. Открылись специальные распределительные центры, в которых скоропортящиеся продукты исследуют сотрудники...
Американская «Уол-Март» (торговая марка Walmart) много лет является крупнейшей в мире розничной торговой сетью. Ее история – это прежде всего история оригинальных...
Весной 1893 года правительство Российской Империи решило стимулировать производство и экспорт сгущенного молока. Однако процесс его изготовления, который Менделеев считал почти примитивным,...
Финская кухня традиционно была подвержена воздействиям как с востока, так и с запада. Холодный климат и относительно небольшая прослойка состоятельных людей и...
Острая пища — это больше чем просто наслаждение, граничащее со страданием. В BBC Future решили исследовать, почему человечество не может прожить без...
Вы сладкоежка или часто покупаете шоколад в подарок? У вас есть повод для беспокойства. Будущее переработки какао оказалось под угрозой из-за тревожного...
Потребление алкоголя в России сокращается уже 13 лет подряд, и 2017 год не стал исключением. За последние 12 месяцев количество выпитого на...
Как выглядит перерыв на обед в разных странах мира? Что едят люди посреди рабочего дня, чем перекусывают? Надолго ли отвлекаются на еду?...
Какие колбаса и горошек не испортят вкус салата «Оливье»? Как выбрать настоящие шпроты? Какое шампанское вскружит голову, но не заставит вас на...
Китайская лапша быстрого приготовления всегда пользовалась в стране огромным спросом. Она очень недорогая, предельно простая в приготовлении, удобна для хранения. В 2013...
Считается, что традиция оставлять «на чай» зародилась в Англии и затем распространилась по всему миру. Но почему одни люди дают щедрые чаевые,...
В первый раз отправляясь в Англию, я знал английскую кухню лишь в литературно-кинематографическом приближении: герой Диккенса, жалующий верхушку вареного яйца младшему из...
Археологи из Университета Лестера сделали удивительное открытие в парке Гленфилд, графство Лестершир (Англия). Они обнаружили коллекцию артефактов железного века, которая поможет больше...
Символическое помилование индейки в День благодарения давно стало ежегодной традицией для американских президентов, но для Дональда Трампа это первый подобный опыт. Индеек,...
Закон «О детском питании» учтёт потребности детей в витаминах, исходя из их места проживания, пишет «Парламентская газета». Качество еды в российских детских...