Так или иначе заинтересовать покупателя своим продуктом сегодня стараются все пищевые предприятия. Сложнее приходится тем, кто выпускает нечто традиционное, не предполагающее творческих...
Британский шеф-повар Джейми Оливер исполнил радостный танец в честь введения налога на сахар, который содержится в безалкогольных напитках. Кулинар выразил свою радость...
В свое время производители сладких газированных напитков оперативно отреагировали на обвинения ученых в том, что такая газировка может провоцировать ожирение, и заменили...
Можно ли винить сладкоежку за то, что он любит шоколад и пирожные? Ученые считают, что наши предпочтения в еде вызваны вовсе не...
Выращенный в лабораторных условиях с помощью сахара и дрожжей шёлк вскоре может стать прочнее, эластичнее и мягче, нежели природный материал, изготавливаемый шелкопрядами...
Ученым из Англии не только удалось доказать, что сахар в продуктах способствует увеличению веса, но и обнаружить причины, по которым эту связь...
Финляндия занимает третье место в мире по потреблению жиров. Так показывает исследование, проведенное газетой The Washington Post. По потреблению сахара Финляндия занимает...
Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС) возбудила уже четыре дела по фактам необоснованного повышения цен на сахар и сговора субъектов, сообщает пресс-служба ведомства....
Американская супружеская пара решила провести необычный эксперимент с участием всех 4-х членов семьи – на протяжении года не есть ничего сладкого. Эксперимент...
Всем известно, что «чуть-чуть можно» и «от одного раза ничего не будет». Исследователи из университета Юты (University of Utah) спешат расстроить всех,...
Вкус настоящего советского мороженого закрепили в новом ГОСТе российские ученые. При этом отныне строжайше запрещено продавать даже слегка помятое лакомство. Как сообщили...
Американские биологи предлагают приравнять сахар и подсластители на основе смеси фруктозы и глюкозы к алкоголю и табаку, так как злоупотребление сладким вызывает...