Все сообщения с тегами "шоколад"

• Продукты. Что новенького?

  Новая серия темного шоколада «Бабаевский»

  Не секрет, что при изготовлении шоколада, почти всегда используется несколько сортов какао-бобов (купаж). Но при изготовлении этой серии, профессиональные кондитеры использовали только...

• Исследования

  «Шоколадные» пилюли спасут от инсультов

  В США стартует масштабное тестирование пилюль с полезными веществами темного шоколада, призванных помочь в профилактике сердечных приступов и инсультов. В эксперименте, пишет...

• Продукты. Что новенького?

  Alpen Gold расширяет ассортимент новинкой

  Alpen Gold, популярный среди россиян бренд шоколадных плиток, представляет новинку – темный шоколад c двухслойной начинкой. Продукт представлен двумя вкусами: Alpen Gold...

• Пищепром: там у них ...

  Ценам на шоколад предсказали рекордный рост

  Цены на шоколад до конца 2013 года достигнут шестилетнего максимума, сообщает The Wall Street Journal в понедельник, 23 сентября, со ссылкой на...

• Интересное

  Запах шоколада стимулирует покупку любовных романов

  Запах шоколада оказался стимулятором покупок любовных романов и кулинарных книг– их начинают брать с прилавков в 3,48 раза чаще обычного. К такому...

• Вы знаете, что ...

  Индия обвинила Cadbury PLC в уклонении от налогов

  Индия обвинила британского производителя шоколада Cadbury PLC в уклонении от налогов на сумму $46 млн при содействии фантомной фабрики, которой на самом...

• Пищепром: тут у нас ...

  «Московия» обновила «Шокоэль»

  Кондитерская фабрика «Московия» провела редизайн упаковки горького шоколада торговой марки «Шокоэль». При разработке новой упаковки был сделан упор на ассоциируемый названием «Шокоэль»...

• Пищепром: там у них ...

  Hershey нарастив прибыль, повысила прогноз на 2013 год

  Производитель кондитерских изделий Hershey Co нарастил квартальную прибыль благодаря увеличению доли на рынке, сообщает Reuters. Чистая прибыль составила $149,9 миллиона, или 66...

• Пищепром: там у них ...

  Cadbury изобрела нетающий шоколад

  Британская компания по производству кондитерских изделий «Кэдбери» усовершенствовала шоколадный батончик «Dairy milk», который даже при температуре 40 градусов по Цельсию способен в...

• Исследования

  В шоколад добавили фруктовый сок для уменьшения содержания жиров

  Большинство людей неравнодушно к шоколаду. При этом все знают о потенциальном вреде лакомства – в каждое плитке большое количество жиров. Как ни...

• Интересное

  Древние американцы шоколад не только пили, но и ели

  Археологи обнаружили следы 2500-летнего шоколада на тарелке с полуострова Юкатан: впервые остатки древнего шоколада найдены на тарелке, а не в чашке. Вероятно,...

• Пищепром: тут у нас ...

  Кондитеры попросят ФАС урегулировать права на известные советские бренды

  Компания «Оркла Брэндс Россия», принадлежащая норвежскому концерну Orkla, направила Минэкономразвития и уполномоченному по защите прав предпринимателей в России Борису Титову письма с...

• Исследования

  Замедлить старение можно шоколадом

  Сотрудники компании Lycotec, проводившие исследование и эксперименты в Кембридже, сумели изменить состав шоколада с помощью ингредиента, получившего название Coco-Lycosome. Это вещество повышает...

• Исследования

  Почему последний кусочек шоколадки самый вкусный?

  Американские психологи научно обосновали принцип «остатки сладки»: анализ эмоционального состояния поедающих шоколад участников эксперимента показал, что на последнем кусочке мотивация и острота...

• Вы знаете, что ...

  Кофе, мясо, шоколад могут привести к депрессии

  Известно, что на наше настроение влияют множество факторов, и не в последнюю очередь продукты, которые мы потребляем. Американские врачи составили список еды,...