специи Archives | FNT - новости питания, торговли, производства продуктов

В популярной и полезной приправе обнаружили опасный химикат

Ученые Стэнфордского университета (США) выяснили, что куркума, которая используется для изготовления приправы карри и является лекарственным растением, может содержать свинец, обладающий нейротоксичным...

259

Исследования

«Анкетолог» выяснил «приправные» предпочтения россиян

При современной доступности разнообразных пряностей со всех уголков мира вполне закономерно, что россияне постоянно расширяют список специй, используемых и по особым поводам, и в будни. Институт общественного...

310

Здоровье. Здоровое питание

Названы способствующие похудению приправы

Правильное питание играет важную роль в похудении. Добиться снижения веса можно благодаря употреблению некоторых специй, пишет Медикфорум. Так, например, лучше всех в...

Интересное

Приправа, улучшающая память и настроение

Любителям индийской кухни особенно понравится новое открытие: ежедневное употребление определённой формы куркумина (вещества, которое придаёт индийскому карри его яркий цвет) улучшает память...

Новости пищевых рынков

США: грузинские специи подозревают в нездоровости

Департамент здравоохранения города Нью-Йорка предупреждает жителей, что в специях и пищевых ингредиентах, импортируемых из Грузии, содержатся опасные дозы свинца. В Тбилиси эти...

Вы знаете, что ...

Юзеры осудили казахскую версию «Доширака»

Пользователь портала Pikabu под ником ZaokskiyKENT рассказал о своем недовольстве по поводу продажи казахстанской версии лапши «Доширак». Публикация быстро набрала популярность: более...

Пищевое сырье. Ингредиенты

Мировой рынок ждет наплыва иранского шафрана

Шафран — одна из самых дорогостоящих пряностей на Земле, высококачественный продукт порой сравним в стоимости с золотом. Производство очень трудоемкое. Пряность получается...