Бывший мэр столицы, а сегодня сыродел и фермер Юрий Лужков объявил о выходе первых сыров собственного производства. Под Новый год в продажу...
В мужском монастыре Оптина пустынь в Калужской области научились изготавливать сыр камамбер. На сайте обители опубликовано получасовое видео, в котором рассказывается о...
Бурятские ученые разработали технологию получения мягкого сыра без созревания. Продукт практически сразу готов к употреблению и при этом он натуральный. По словам...
Сыродельное предприятие «Сыр Стародубский» (Брянская обл.) выпустило выдержанные сыры под ТМ «Emandhof». Это премиальный продукт, для амбициозных людей с высокой жизненной планкой....
Если в России сделают сыр, похожий на пармезан, то назвать его так все равно будет нельзя в связи с тем, что такое...
Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA) может привлечь к ответственности президента сыроварни в Пенсильвании, которая изготавливала тертый пармезан...
Мечты советского человека о посылке из-за границы сводились к джинсам и жвачке, местным продуктовым фетишем была колбаса. Сегодня и джинсы, и жвачку,...
На «Туровском молочном комбинате» освоили производство сыра Cream Cheese с наполнителями «Базилик/чеснок/орегано» и «Шампиньоны». Новая продукция поступит в продажу уже в середине...
Россельхознадзор (РСХН) наложил запрет на партию недоброкачественных сыров из Белоруссии. Об этом сообщает RNS со ссылкой на заявление пресс-службы надзорного ведомства. Как...
Россельхознадзор рассчитывает завершить процесс согласования поставок сыра из Ирана до конца года, заявил РИА Новости руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному...
Томская компания ООО «Деревенское молочко» запустила в среду производство моцареллы из молока, поставляемого местными хозяйствами; на линии мощностью 40 тонн в месяц...
Наряду с латышскими национальными пирогами «скландраусис», подсоленным ржаным хлебом, царникавской миногой и серым горохом в список традиционных национальных продуктов Евросоюза включен и...
Французские сыровары и виноделы намерены развивать производство на территории России. Об этом в интервью ТАСС сообщил торгпред России во Франции Александр Туров....
Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» впервые за 81-летнюю историю предприятия провел масштабный ребрендинг, а также редизайн своей продукции, которая знакома каждому россиянину....
Россельхознадзор (РСХН) уточнил информацию о массовой фальсификации на рынке сыров в России и разъяснил подробности «сырной» темы, вызвавшей значительный резонанс. Как говорится...