Средиземноморская, низкоуглеводная, цельнозерновая, вегетарианская, палео… Все эти диеты хороши по-своему (иначе у них не было бы столько поклонников). Но правда в том,...
Употребление умеренного количества углеводов полезно для здоровья и может продлить жизнь. К такому выводу пришли американские специалисты из Женской больницы Бригхэма в...
В последнее время тенденции в области питания все чаще связаны с углеводами: от диет, которые ограничивают их потребление (палео, пеган и кето)...
Американские ученые назвали причину, по которой одновременное употребление белков и простых углеводов (например, сахара) приводит к негативному влиянию на энергетический баланс организма,...