Плесень на батоне — не признак плохого качества, а связана лишь с преждевременной упаковкой, хлеб можно назвать лидером по безопасности среди продуктов питания, сообщил журналистам президент Российской гильдии...
Использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых есть пищевая соль, планируется сделать обязательным с 1 июня 2020 года, следует...
При покупке хлеба необходимо обращать внимание на его свежесть и условия хранения в месте реализации, сообщает Роспотребнадзор. «Форма хлеба должна быть правильной...
Специалисты Роспотребнадзора за девять месяцев конфисковали около 6 т хлебобулочных изделий, которые не соответствовали нормативам. Об этом сообщается в четверг на сайте ведомства. «За девять месяцев...
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование нарезного батона из пшеничной муки высшего сорта популярных брендов. В общей сложности специалисты проверили продукцию шести...
Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш, рассказала глава...
Самая высокая средняя цена на хлеб в сентябре 2019 года среди крупных российских городов была зафиксирована в Санкт-Петербурге, самые низкие средние цены...
Согласно исследованию IT-компании «Эвотор», проведенному к отмечаемому 16 октября Всемирному дню хлеба, жители России больше всего приобретают в магазинах, пекарнях и заведениях...
Диетолог Елена Соломатина рассказала, какой хлеб является самым полезным для организма человека, пишет «Вечерняя Москва». По ее словам, таковым является ржаной хлеб. Однако...
Представители более 70 регионов России и делегации 36 стран примут участие в международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты –...
Новая неожиданная находка была сделана при покупке хлебобулочных изделий. На этот раз в булке попался металлический штырь, сообщает РЕН ТВ. Хлеб с...
Отказ супруги премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху Сары отведать украинский каравай в аэропорту Киева не является проявлением неуважения и инцидентом, который мог бы...
Знаменитый ржаной хлеб «Бородинский», отличительной особенностью которого является добавление кориандра, не совсем отвечает современным требованиям здорового питания, поэтому его решили улучшить, добавив...
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование дарницкого хлеба в нарезке. В нем приняли участие образцы пяти брендов: «То, что надо!»,...
Роспотребнадзор дал советы о том, как правильно выбрать хлеб. Рекомендации опубликованы на официальном сайте ведомства. Согласно заявлению Роспотребнадзора, хлеб и хлебобулочные изделия...