Российские хлебопеки вынуждены использовать в производстве муку более низкого качества для снижения цены готового хлеба. Об этом рассказал в интервью ТАСС президент...
Прошлой весной в Рубежном в ЛНР были большие проблемы с продовольствием. Чтобы родной город не голодал, врач-рентгенолог по имени Анастасия решила открыть собственную пекарню....
Народный фронт помогает продуктами пекарне в Рубежном, которая снабжает хлебом жителей Луганской Народной Республики, передает корреспондент «Известий». Муку, сахар, дрожжи и другие ингредиенты для...
Участники проекта «Открой#Моспром» побывали в НИИ хлебопекарной промышленности на Большой Черкизовской, увидели буханки для космонавтов и узнали, для чего хлебопёкам коллекция уникальных...
В Европе резко подскочили цены на хлеб. Средний рост цен за август составил 18% по сравнению с тем же периодом прошлого года....
В Германии сейчас зреет самый неожиданный бунт. Против правительства уже выступили даже не представители крупного бизнеса или какие-нибудь металлурги, а местные булочники....
Душистый и вкусный. С хрустящей корочкой. Мягкий и воздушный внутри. Нарезной батон — это ностальгия для бывших советских граждан. Он был одним...
Хлеб, которому 5 тысяч лет, нашли археологи на территории нынешней Кировоградской области. Древняя мука была не из ржи или пшеницы, а из...
В Министертсве сельского хозяйства заверили, что сейчас нет предпосылок для существенного удорожания хлебобулочной продукции. При этом «возможны отдельные случаи пересмотра цен на...
Американская пекарня Mancini’s bakery в честь рождественских праздников испекла двухметрового снеговика, пишет газета Pittsburg City Paper. Как отмечается, хлебную фигуру сделали по итальянскому рецепту...
Эксперты Роспотребнадзора дали россиянам несколько советов, которые помогут не ошибиться при выборе хлебобулочных изделий. Так, чтобы выбрать наиболее качественный продукт, в ведомстве...
Франция предложила включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По словам французских пекарей, этот статус защитит искусство выпекания хлеба от плагиаторов....
Россиянин с ником vanya13 опубликовал пост на «Пикабу», в котором поделился впечатлениями о покупке хлеба за 423 рубля. Он рассказал, что не заметил...
Наследник британского престола принц Уильям и его супруга Кейт Миддлтон почтили визитом известную булочную в Лондоне и испекли бублики для жителей столицы....
Эксперты Роскачества устроили тестирование 26 марок бородинского хлеба. Как сообщает ТАСС со ссылкой на данные исследования, все товары были российского производства, но оказались недостаточно...