Депутат Государственной Думы, глава комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов (ЛДПР) призвал премьер-министра России Дмитрия Медведева запретить печь...
Картофельная болезнь», повышенная влажность и непропеченный мякиш — основные проблемы, которые сотрудники Роспотребнадзора выявили в хлебобулочных изделиях, продающихся в наших магазинах. По...
Ассортимент эстонских пекарных изделий снова стал богаче. К нему добавилось два интересных и полезных продукта — Fazer выпустил в продажу хлеб Juubelileib,...
«Владимирский хлебокомбинат» (ХК) начал производство замороженной хлебобулочной продукции, которая будет поставляться в другие регионы России. Об этом в пятницу сообщила пресс-служба администрации...
Крупный российский ритейлер «Дикси» начал закупать продукцию у малых пекарен для магазинов у дома, сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителя компании Владимира...
В ноябре Финляндия отменила запрет на использование насекомых в производстве продуктов питания. Запрет отменен еще в пяти странах ЕС — Великобритании, Нидерландах,...
Компания Fazer с 24 ноября начнёт продажу хлеба, изготовленного с использованием насекомых. Об этом сообщает агентство «Интерфакс». В компании отметили, что подобный...
Британская сеть булочных Greggs извинилась за календарь с изображением сцены Рождества Христова, в которой роль Иисуса играет сосиска в тесте. Об этом...
Латвийский производитель молочных продуктов Food Union начал производство сырных тортов с брендом K?rums, сообщают на предприятии. В тортах K?rums не содержатся консерванты...
Православный предприниматель Герман Стерлигов выставил на продажу сеть магазинов «Хлеб и соль» в Москве. Одну из своих торговых точек на Садовой-Спасской улице...
Роскачество обнародовало результаты первого этапа исследования качества и безопасности нарезных батонов. Испытание прошел хлеб, выпускаемый в регионах Центрального федерального округа. Нарушения выявлены...
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор, РПН) подвела итоги проверок безопасности хлебобулочных изделий, сообщает пресс-служба...
Тортильи, лепешки, между которыми кладут начинку по вкусу, являются настоящим символом мексиканской кухни. Сегодня они популярны во многих странах от Латинской Америки,...
На прошлой неделе на улице Тверской в центре столицы открылся пятый крестьянский магазин «Хлеб и соль» российского фермера Германа Стерлигова. В магазине...
По оценке Российской гильдии пекарей и кондитеров, подмосковные хлебопеки ежегодно отправляют на реализацию 518 тысяч тонн хлеба. И до 15% получают обратно...