Все сообщения с тегами "заменитель мяса"
-
1.0KПищепром: там у них ...Пандемия привела к резкому росту спроса на заменители мяса в США
Пандемия коронавируса устроила настоящую революцию на мясном рынке США: в то время как мясоперерабатывающие предприятия по всей стране останавливаются, что угрожает дефицитом продукции,...
-
1.8KHoReCa. Новости общепита«Теремок» добавит в меню блюда с искусственным мясом
Сеть ресторанов быстрого питания «Теремок» добавит в меню искусственное мясо американского производителя Beyond Meat, сообщил основатель и гендиректор сети Михаил Гончаров на...
-
1.9KHoReCa. Новости общепитаKFC в качестве эксперимента вводит в меню бургер для вегетарианцев
KFC запускает бургер Imposter, нацеленный на людей, которые выбрали вегетарианство или по каким-то своим соображениям предпочитают есть меньше мяса, сообщает Сampaign. Котлета...
-
Интересное
«C-fu» — заменитель мяса из личинок мучных червей
Студенты из США и Канады использовали мучных червей для создания новых продуктов питания и борьбы с голодом. Об этом сообщает британское издание...
-
Пищевое сырье. Ингредиенты
«Розовая слизь» возвращается на рынок США
Рост цен на мясо в США вновь вернул спрос на ингредиент под названием “розовая слизь”, который до скандала в 2012 г., по...
