Родители не должны заставлять детей доедать пищу «до последней крошки». С таким заявлением выступили французские диетологи, сообщает РЕН-ТВ со ссылкой на Slate.fr. Специалисты утверждают, что суровые методы могут привести к тому, что дети станут игнорировать свой голод и начнут негативно относиться к полезным продуктам вроде овощей.
По словам диетолога Центра наук о вкусе и питании Софи Никлаус, желудок ребенка меньше желудка взрослого и часто детям достаются слишком большие для них порции. При этом младенцы рождаются с очень хорошими сигналами голода и сытости и сами способны контролировать свое насыщение. Кормление «насильно» может привести к негативным результатам.
Так, опрос женщин с избыточным весом показал, что в детстве их непременно заставляли доедать всю еду на тарелке и в результате они перестали контролировать чувство собственного насыщения.
Для того чтобы ребенок ел полезные, но «невкусные» продукты, диетологи советуют подавать их в начале трапезы, когда дети голодны и у них нет альтернативы.
