Американские ученые из Северо-Западного университета в штате Иллинойс пришли к выводу, что регулярное потребление кофе способно значительно снизить вероятность заражения коронавирусом. Об исследовании рассказали в изданииWION.
Отмечается, что у тех, кто ежедневно пил одну или больше чашек в день, риск заражения коронавирусом был на 10% ниже в сравнении с теми, кто кофе не пьет. Риск развития пневмонии был ниже также у пожилых любителей этого бодрящего напитка.
Такая закономерность объясняется тем, что потребление кофе связано с такими биомаркерами, как CRP (С-реактивный белок), интерлейкин-6 (ИЛ-6) и фактор некроза опухоли — альфа, которые способны вызывать тяжелое течение COVID-19.
«В совокупности эффект кофе как средства стимулирования иммунитета правдоподобен и заслуживает дальнейшего изучения», — подчеркивают исследователи.
Результаты работы опубликовали в научном журнале Nutrients.
