В России стабилизировался спрос на продукты питания, о чем сообщили представители крупного ритейла.
Как сообщают «Известия«, теперь граждане возвращаются к привычной модели потребления. Еще в марте повышенным спросом пользовались товары с длительным сроком хранения: гречка, рис, макароны, тушенка, сахар.
Однако теперь снова востребованы фрукты, овощи, молочка, свежее мясо и рыба.
Примечательно, что россияне реже ходят в магазины по сравнению с периодом до эпидемии коронавируса. Но при этом они покупают больше товаров, поскольку намного чаще готовят и питаются дома.
По данным Минпромторга, не менее половины домохозяйств в период повышенного спроса в условиях пандемии сформировали запасы, которых хватит более чем на 100 дней.
Ассоциация компаний розничной торговли отмечает, что в марте спрос на товары длительного хранения вырос более чем на 300%.
Ранее стало известно, что Роспотребнадзор разработал проект новых санитарно-эпидемиологических требований к магазинам и рынкам, которые реализуют пищевую продукцию. Документ был размещен на портале правовых актов.
