Россияне стремительно запаслись всем необходимым для приготовления шашлыка. Многие отдают предпочтение мясу курицы или свинины. Горожане покупают продукты и уезжают на дачи.
В октябре готовых наборов либо порций мяса скупили на 23% больше, чем год назад, высокий показатель пришелся на объявленные нерабочие дни из-за борьбы с распространением коронавируса.
Такие данные были получены в ходе исследования, проведенного сервисом «Чек Индекс», передает РИА Новости.
«В топе продаж – шашлык из свинины и курицы. Высокий сезон продаж такой продукции наблюдался в период после объявления нерабочих дней, в том числе в несетевых магазинах, что говорит о росте спроса на такую продукцию со стороны дачников и горожан, уехавших за пределы городов. Похожая ситуация, но с более выразительной динамикой, наблюдалась в период первого этапа пандемии весной 2020 года», – рассказали аналитики.
Средний чек на готовый набор шашлыка составляет 356 рублей. По шампурам в комплекте – 642 рубля, по мангалу – 860 рублей, по древесному углю – 273 рубля.
Согласно подсчетам аналитиков, средний чек затрат на полный набор составляет 2,1 тысячи рублей.
