Более 50% россиян имеют предрасположенность к избыточной массе тела, она зафиксирована у 46,9% мужчин и 34,7% женщин, говорится в результатах исследования Росстата «Итоги выборочного наблюдения рациона питания населения» за 2018 год.
«Росстат зафиксировал, что более 50% россиян имеют предрасположенность к избыточной массе тела…17,8% мужчин и 24,5% женщин имеют ожирение первой, второй и третьей степени. Избыточная масса тела зафиксирована у 46,9% мужчин и 34,7% женщин. Характеристикам нормы соответствуют лишь 34% мужчин и 38,1% женщин», – говорится в материалах.
Для оценки предрасположенности россиян к накоплению избыточной массы тела применялась инструментальная оценка – измерение роста, веса и последующее сопоставление антропометрических характеристик с суточным рационом и калорийностью потребляемых продуктов.
Отмечается, что общая энергетическая ценность среднесуточного рациона в 2018 году составила 3031 килокалорий у мужчин и 2225,5 килокалорий у женщин. Основную долю в нем составили углеводы (44,7% у мужчин и 46,2% у женщин) и жиры (41,3% и 39,6% соответственно).
В ходе исследования Росстата в 2018 году было опрошено порядка 100 тыс. респондентов всех возрастов, проживающих в 45 тыс. домохозяйств. Респонденты отвечали на вопросы о привычном для них образе жизни и состоянии здоровья, наличии заболеваний, связанных с питанием, и следовании принципам здорового образа жизни, характере питания и обычном рационе.
