На странице резиденции президента Южной Кореи опубликован полный список блюд, с фото и описаниями, которые будут подавать гостям на ужин в ходе предстоящего межкорейского саммита.
Назначенный на пятницу саммит лидеров двух корейских стран станет первым с 2007 года, он пройдет в пограничном пункте Пханмунджом.
Швейцарское блюдо из картофеля, которым попытаются порадовать Ким Чен Ына, называется рёшти. Оно изготавливается из тертого картофеля и по вкусу напоминает картофельные оладьи. Организаторы таким образом хотят напомнить северокорейскому лидеру о времени, проведенном в Швейцарии.
Ким Чен Ын предположительно проходил обучение в Швейцарии, но официального подтверждения этой информации не было.
Для южнокорейского президента Мун Чжэ Ина в меню включено блюдо из солнечника — морской рыбы, которая обитает в том числе у побережья Южной Кореи.
Лидер Южной Кореи провел свое детство в портовом городе Пусан, поэтому организаторы надеются, что вкус морской рыбы напомнит ему о родных местах.
Рецепты угощений и ингредиенты будут традиционными для обеих стран, сообщили организаторы встречи с южнокорейской стороны.
Одно из самых известных северокорейских блюд — холодная лапша (Нэнмён) — будет приготовлено в южнокорейской части демилитаризованной зоны между двумя странами шеф-поваром известного пхеньянского ресторана Okryu Gwan по просьбе президента Южной Кореи Мун Чжэ Ина.
Также гостям саммита, как сообщается на странице президента Южной Кореи в «Фейсбуке», подадут крепкий ликер мунбэджу, родиной которого считается пхеньянский район КНДР, но сейчас его производство налажено и в Южной Корее.
Проведение первой за последние 10 лет встречи на высшем уровне между Севером и Югом стало результатом дипломатических переговоров по ядерной программе Пхеньяна.
Сеул вкладывает политическое значение в выбор блюд, предлагаемых иностранным лидерам. Так, во время визита президента США Дональда Трампа в 2017 году к столу подавали креветки, выловленные в районе, территориальную принадлежность которого оспаривают Южная Корея и Япония.
